Recette du vrai houmous - 750g

Chef Christophe est parti à la découverte de la cuisine de Tel-Aviv, aujourd'hui il vous propose sa recette du Hoummous. Très facile à faire, ce plat est un des incontournables du petit-déjeuner, e tnon pas de l'apéritif comme on pourrait le croire en France ! Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits ou en boite, c'est encore plus rapide...

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour le houmous :
1 kg de pois chiches cuits ou 400g de pois secs
300g d'eau de cuisson de pois chiches
300g de tahiné (purée de sésame)
20g de sel
3 cl de jus de citron
1 c à c cumin
1 c à c paprika doux
2 c à s d'huile d'olive

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Retrouve nos recettes d'Israël
http://www.750g.com/recettes_cuisine_...

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g
   / 750grammes  


La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_c...