Ma SALADE DE CHOU-FLEUR A LA POLONAISE - POLSKI KALAFIOR - Mère Mitraille - Gourmandises TV

RECETTE : C'est encore la saison du chou-fleur (de septembre à mai), bon marché, c'est un délice avec la recette de la Mère Mitraille "à la Polonaise". C'est la sauce qui est "à la polonaise", une sauce végétarienne et une garniture originaire de Pologne, devenue populaire en France au XVIIIe siècle. Beaucoup de légumes en Pologne sont agrémentés avec cette sauce que je vous laisse découvrir sur Gourmandises TV. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.

PRZEPIS: Trwa jeszcze sezon kalafiorowy (od września do maja), niedrogi, zachwyca przepisem z Mère Mitraille „à la Polonaise”. Jest to sos, czyli „à lapolise”, wegetariański sos i dodatek pochodzący z Polski, który stał się popularny we Francji w XVIII wieku. Wiele warzyw w Polsce dekoruje się tym sosem, który odkrywam w telewizji Gourmandises. Lista składników znajduje się w filmie. Ciesz się smakołykiem! Krzysztof.

RECIPE: Cauliflower is still in season (from September to May), and it's inexpensive and delicious with Mère Mitraille's recipe "à la Polonaise." This is the sauce that's "à la polonaise," a vegetarian sauce and side dish originating from Poland, which became popular in France in the 18th century. Many vegetables in Poland are garnished with this sauce, which I'll let you discover on Gourmandises TV. The list of ingredients is in the video. Enjoy! Christophe.

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