ПЕЧІНКОВІ РУЛЕТИКИ з цікавою начинкою! Зручніше за печінковий торт!
Автор: Кухар ua
Загружено: 2023-11-22
Просмотров: 11111
Оригінальна ситна закуска на кожен день і на свято! Млинці з такою начинкою виходять ніжні,повітряні так і тануть у роті😋
СКЛАДОВІ
🔹 куряча печінка 500г
🔹 яйця 3шт.
🔹 сіль 1ч.л
🔹 чорний перець 0,5ч.л
🔹 борошно 4ст.л 100г
🔹 молоко 300мл.
🔹 рослинна олія 2-3ст.л
Начинка
🔸 плавлені сирки 3 шт.
🔸 яйця 5шт.
🔸 майонез 5ст.л
🔸 йогурт 3ст.л
🔸 часник 4-5 зубчиків
🔸 кріп 3-4 гілочки
🔸 сіль 1/3ч.л
🔸 чорний перець 1/3ч.л
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
📍Підготовлену печінку подрібнюємо у блендері. Яйця збиваємо вінчиком та поєднуємо з печінкою. Додаємо сіль, перець-перемішуємо.
📍 Додаємо борошно і також ретельно перемішуємо до однорідної маси,щоб не було грудочок.
📍Після чого виливаємо молоко і олію-перемішуємо
📍Добре розігріваємо пательню, змащуємо олією(один раз) і смажимо млинці.
Готуємо начинку
📍Яйця, злегка підморожені сирки та часник-натираємо на дрібній тертці. Додаємо до них: майонез, йогурт,часник,сіль, перець,кріп. Все добре перемішуємо.
📍 Змащуємо кожен млинець начинкою по всій площині. Скручуємо у рулетик.
📍 Перед подачею нарізаємо на порційні шматочки.
Вихід:10-12шт.
• Секрет м'якої та соковитої печінки,яка чуд...
• "МОРКВЯНИЙ РУЛЕТ" яскрава та смачна прикр...
• Салати
• Закуски
• М'ясні страви
• Курка.Страви з куркою
#печінка #печінковімлинці #закуска #закусказпечінки #кухарua #рулетикизначинкою #рецептикраїнською
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
