🥧 LE KOUGLOF | Kougelhopf ♡

Hello tout le monde,
En cette période difficile de confinement 😔, c'est l'occasion de faire encore plus de pâtisseries "maison" 🤗 alors aujourd'hui je vous propose de réaliser un kouglof, c'est une brioche à pâte levée qui peut être sucrée, avec des raisins secs imbibés de rhum ou de kirsch et des amandes, ou salé, avec des lardons et des noix.
J'ai trouvé la recette sur la chaîne "CUISINE EN FOLIE" : allez-y vous y trouverez un tas de recettes délicieuses et originales. Voici le lien    / @cuisineenfolie  .
🤗 Prenez bien soin de vous et de vos proches ! Bisous ! ❤️ Bye-Bye !!

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✏️ Pour le levain :
🔹 1 sachet de levure boulangère de 6 g (ou 13 g de levure fraîche)
🔹 5 cl de lait tiède
🔹 50 g de farine

✏️ Pour la pâte à kouglof :
🔹 75 g de raisins secs
🔹 200 g de farine
🔹 5 g de sel
🔹 40 g de sucre
🔹 1 oeuf
🔹 5 cl de lait
🔹 75 g de beurre mou

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