Świąteczne gotowanie 👨‍🍳 | Kaczka SOUS VIDE

Dzisiaj Wojtek z kanału ‪@TopGar‬ pokaże, jak przygotować kaczkę metodą sous vide. 👨🏻‍🍳
🛒 Wykorzysta przy tym produkty ze sklepu al.to: https://alto.cat/sous-vide

👨‍🍳 Anova Cyrkulator Sous Vide Anova Precision® Cooker – to termostat zanurzeniowy o mocy 1000 W, dzięki któremu woda ma taką temperaturę, jaką chcemy. Można stosować go nie tylko w specjalnym pojemniku, ale również w zwykłym garnku czy rondlu.

👨‍🍳 Anova Pojemnik do gotowania Sous Vide Anova Precision® 12L Contain – wykonany został w oparciu o technologię Hemiflow, co wpływa pozytywnie na cyrkulację wody i przyspiesza gotowanie. A silikonowa pokrywka niweluje uciekanie pary i wody.

👨‍🍳 Anova Pakowarka próżniowa Anova Precision® Vacuum Sealer Pro – zgrzewarka próżniowa, która pozwala zapakować 100 worków bez przerwyMożna, podobnie jak Wojtek, wykorzystać ją nie tylko do gotowania metodą sous vide, ale i do zabezpieczania żywności.

👨‍🍳 Anova Worki próżniowe Sous Vide Anova Precision® (rolka) – worki wykonane są z tworzywa biodegradowalnego i pozwalają nawet na 8 godzin ciągłego gotowania.

Obejrzyjcie nasz film i zobaczcie, jak Wojtek przygotowuje świąteczną kaczkę.

O gotowaniu metodą sous vide dowiecie się też z portalu Geex: https://geex.x-kom.pl/lifestyle/metod...

00:00 Wstęp
00:18 Metoda sous-vide
01:49 Potrzebne urządzenia
03:45 Przygotowanie kaczki sosu-vide
07:28 Podsumowanie

======================
📲Sprawdź aplikację al.to: https://bit.ly/3wQZjOE
📺 Subskrybuj nasz kanał: http://alto.cat/Subskrybuj-alto
📘 Facebook: http://alto.cat/Facebook
📱 Instagram: http://alto.cat/Instagram
✔ Jeśli film Ci się spodobał - ZOSTAW ŁAPKĘ W GÓRĘ! 👍
======================