ตะลุยชิมของดีจากตาลโตนด บ้านปากคลองเกยไชย : Foodwork [CC]

พาไปทำความรู้จักกับวัตถุดิบขึ้นชื่อของบ้านปากคลองเกยไชย จ.นครสวรรค์ อย่าง "ตาลโตนด" ตะลุยชิมของอร่อย ไม่ว่าจะเป็น "ไอศกรีมน้ำตาลสด" ของหวานคลายร้อนที่มีจุดเด่นในเรื่องของกลิ่นที่แตกต่างจากไอศกรีมทั่วไป และ "ลอนตาลล่องธารา" ที่ต้องบอกว่าทั้งหอมและมัน ต่อจากนั้นชวนไปบุกสวน เรียนรู้ประเภทของตาล ก่อนจะดูวิธีทำ "น้ำตาลปึก" ปิดท้ายด้วยการลงมือทำอาหารจานอร่อยจากตาล อย่าง แกงหัวตาลสามรส, ยำลอนตาลอ่อน และจาวตาลต้มน้ำขิง

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 มีนาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork

#ตาลโตนด #จาวตาล #Foodwork

-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs