Biscotti di Pan di Zenzero al Miele 🍯 | Perché il miele cristallizza
Автор: Il Riccio Verde
Загружено: 2025-12-22
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Nel video di oggi preparo i biscotti natalizi di pan di zenzero, usando tanto miele 🍯. La ricetta ho trovato sulla pagina di food blogger ceca Marketa Pavleje.
Essendo apicoltrice, colgo l’occasione per spiegare perché il miele cristallizza e perché a volte rimane fluido: la cristallizzazione è un processo del tutto naturale, non è un difetto.
Dopo aver preparato l’impasto, passo alla parte più divertente: decorare i biscotti insieme a mia figlia.
Devo ammettere che la decorazione non è proprio il mio forte e i biscotti non sono venuti come li avevo immaginati… 😄 ma la cosa più importante è che questi momenti piacciono a mia figlia, e questo vale più di qualsiasi biscotto perfetto 🤍.
🎅 Vi auguro un sereno e dolce Natale.
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#miele#biscotti#natale
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