💯İndiyə qədər yediyim ən 🔴LƏZZƏTLİ və YUMŞAQ 🔴meyvəli KEKS resepti👍

MEYVƏLİ MUFFİNLƏR
📃📃📃📃📃📃📃
XƏMİRİ ÜÇÜN;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
80 qr tam yumşalmış kərə yağı
150 qr şəkər tozu(stəkandan baş barmaq əskik)
1 paket vanil(5 qr)
Çimdik duz
1yumurta
200 qr qatıq(1 st qatıq ev temperaturunda olsun,soyuq olmasın)(qatığ olmasa xama da olar)
250 qr un(2st)
1paket qabartma tozu(10 qr)
150 qr qarağat
OVUNTU ÜÇÜN;
100 qr un(stəkandan bir barmaq əskik)
60 qr soyuq kərə yağı
80 qr şəkər tozu(yarım stəkandan bir qədər az)
1 paket vanil(5qr)
Öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 180 dərəcədə 35-40 dəq bişirdim.
Konveksiyasız adi kiçik sobalarda isə 190 dərəcədə bişirə bilərsiniz.

ФРУКТОВЫЕ Кексы
📃📃📃📃📃📃📃
ДЛЯ ТЕСТА;
(размер стакана-200мл)
80 г полностью размягченного сливочного масла
150 г сахар
1 упаковка ванилин (5 г)
Щепотка соли
1 яйцо
200 г мачони (1-ст мачони должен быть комнатной температуры, не холодным) (также можно заменить мачони сметаной)
250 г муки (2 шт)
1 упаковка разрыхлителя (10 г)
150 г Смородина
ДЛЯ КРОШКИ;
100 г муки (от стакана не хватает пальца)
60 г холодного сливочного масла
80 г сахар
1 упаковка ванилин (5г)
Я готовила в разогретой духовке в режиме конвекции при 180 градусах 35-40 минут.
Можно готовить при 190 градусах в обычных маленьких духовках без конвекции.


FRUIT Muffins
📃📃📃📃📃
FOR TEST;
(glass size-200ml)
80 g fully softened butter
150 g sugar
1 package vanillin (5 g)
A pinch of salt
1 egg
200 g machoni (1-tbsp machoni should be at room temperature, not cold) (you can also replace the machoni with sour cream)
250 g flour (2 pcs)
1 package of baking powder (10 g)
150 g Currant
FOR CRUMBER;
100 g flour (a finger is missing from the glass)
60 g cold butter
80 g sugar
1 package vanillin (5g)
I cooked in a preheated oven in convection mode at 180 degrees for 35-40 minutes.
You can cook at 190 degrees in ordinary small ovens without convection.

FRUKTOVYYe Keksy
📃📃📃📃📃📃📃
DLYA TESTA;
(razmer stakana-200ml)
80 g polnost'yu razmyagchennogo slivochnogo masla
150 g sakhar
1 upakovka vanilin (5 g)
Shchepotka soli
1 yaytso
200 g machoni (1-st machoni dolzhen byt' komnatnoy temperatury, ne kholodnym) (takzhe mozhno zamenit' machoni smetanoy)
250 g muki (2 sht)
1 upakovka razrykhlitelya (10 g)
150 g Smorodina
DLYA KROSHKI;
100 g muki (ot stakana ne khvatayet pal'tsa)
60 g kholodnogo slivochnogo masla
80 g sakhar
1 upakovka vanilin (5g)
YA gotovila v razogretoy dukhovke v rezhime konvektsii pri 180 gradusakh 35-40 minut.
Mozhno gotovit' pri 190 gradusakh v obychnykh malen'kikh dukhovkakh bez konvektsii.