Cheesecake aux pommes et caramel/cheesecake hyper simple à faire sans gélatine et sans cuisson.

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Ingrédients pour un moule de 18 cm

__ la base:
_ 140 g de biscuits petit beurre
_ 30 g de noix de pecans ou autres
_ 45 g de beurre fondu

__ L'appareil à Cheesecake
_ 450 g de fromage Philadelphia
_ 35 g de pâte à spéculoos
_ 60 g de sucre glace
_ 1 cuil à café de vanille
_ 60 ml de crème liquide 30 %

__ pommes aux caramel
_ 2 pommes gala
_ 150 g de sucre
_ 30 g de beurre
_ 80 ml de crème liquide
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قطر الصينية 18 سم

_ المقادير :

__ الطبقة الأولى
_ 140 بسكويت الشاي
_ 30 غ جوز او لوز
_ 45 غ زبدة دائبة

__ الطبقة الثانية
_ 450 غ جبن كريمي
_ 35 غ زبدة اللوتس
_ 60 غ سكر ناعم
_ 1 ملعقة صغيرة فانيليا
_ 60 مل كريمة سائلة 30 ٪

__ الطبقة الثالثة
_ 2 تفاح مقطع شرائح
_ 150 غ سكر
_ 30 غ زبدة
_ 80 مل كريمة سائلة
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