Клубничная шарлотка 🍓

Привет, мятежные повара, в этом видео я представляю рецепт клубничной шарлотки, пробившейся мне в глаза. Этот клубничный торт - классика английской гастрономии, созданный в начале 19 века в честь королевы Шарлотты, супруги короля Георга III, а затем переработанный французскими поварами. Это торт, которым можно поделиться со своими близкими. Хорошего обеда 🙂

РЕЦЕПТ https://www.cuisinierrebelle.com/r/ch...
МОИ РЕЦЕПТЫ https://www.cuisinierrebelle.com/u/ya...
КУХОННАЯ УТВАРЬ
https://www.cuisinierrebelle.com/prod...
Получите скидку 15% на покупку ножа Kotaï, перейдя по этой ссылке https://kotaikitchen.com/?ref=cuisini...
#yannicklescure #cookRebelle

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г воды
140 г сахарной пудры
6 листов желатина
500 г клубники
1 лимон
1 пакетик ванильного сахара
будуарное печенье
1 столовая ложка алкоголя (ром, виски и т. Д.)
40 мл жидких сливок
кубики льда

ГЛАВЫ
00:00 Введение
01:01 Сироп
01:31 Клубничный соус
04:11 Шантильи
05:01 Розовый шантильи
06:25 Сборка
10:01 Удаление формы
11:36 Дегустация
12:16 Заключение

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Если вам нравятся мои видео, вы можете помочь мне, выбрав один из следующих вариантов:
отправив мне деньги напрямую https://paypal.me/ylescure
купив мне один из предметов из моего списка желаний https://amzn.to/34gwTRo
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ:
Facebook:   / yannicklescure  
Instagram:   / yannicklescure  
Telegram: https://t.me/cuisinierrebelle