Ciorbă de cartofi cu zdrențe din ou în oala de sticlă!! Super experiență și satisfacție!

Dragilor, dacă v-a plăcut rețeta, puteți ajuta canalul prin distribuire și abonare!
Un like sau o inimioară îmi va da curaj și motivație să continui!
Dacă te-ai abonat deja, poți trimite și celor dragi videoclipul și poți activa clopoțelul pentru notificări!
Mulțumesc din suflet, vă îmbrățișez cu drag!

Ingrediente
6-7 cartofi
2 ouă
1 ardei
2 ceapă
1 morcov
1 pătrunjel
1/4 țelină
6-7 roșii cherry/opțional
1 lg bulion
1 lg vegeta/ opțional
10 gr fidea fină/opțional
500 ml borș acru
1 leg. pătrunjel verde
1 leg. leuștean verde
1 lg ulei măsline
sare după gust
2,5 l apă
1. Tocăm în pătrățele legumele ceapa, morcovul, pătrunjelul, ardeii, roșiile, țelina și le punem în oală.
2. Dăm la foc, adăugăm 1 lg ulei de măsline, sare, vegeta și circa 1 litru apă. Lăsăm să fiarbă bine.
3. Tocăm pătrunjelul și-l lăsăm deoparte. Iar cartofii tăiați cuburi mici îi adăugăm în oală!
4. Când legumele sunt gata, adăugăm bulionul, borșul acru și circa 1,5 litri apă.
5. Între timp pregătim ouăle bătute cu sare și apoi adăugăm în oală fideaua și oul bătut.
6. Potrivim de sare și adăugăm pătrunjelul verde și leușteanul la urmă!
Poftă bună!

Mâncarea bună și cu gust este plăcerea gurmanzilor de pretutindeni!
Chiar dacă e făcută simplu și cu puține ingrediente, mâncarea poate avea gusturi care îți amintesc de o persoană dragă, de un loc sau de copilărie!
Fiecare își creează gustul propriu, dar uneori adoptăm și variante împrumutate pentru a diversifica și încerca gusturi noi!
Sper că rețetele mele să fie pe placul vostru și să aducă curcubeul pe cerul gurii!
Mulțumesc mult pentru vizionare și te rog, nu uita să te abonezi!
Dacă ai opinii și sugestii, te rog să le lași în comentarii!
Spor la gătit și poftă bună!