Dois Riachões - Cacau e Liberdade (Documentário)
Автор: SlowFoodBrasil
Загружено: 2020-11-21
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Este curta documental dirigido por Fellipe Abreu e Patrícia Moll apresenta a história do pré-assentamento Dois Riachões, que fica no Baixo Sul da Bahia. A comunidade produtora de cacau conseguiu conquistar terra, liberdade e independência financeira depois de viverem por gerações em situação análoga à escravidão. Através da Reforma Agrária, do resgate do sistema Cabruca e de capacitações em agroecologia por diversas instituições, entre elas o Slow Food Brasil, seus cerca de 150 moradores hoje plantam alimentos para a subsistência e produzem amêndoas de qualidade que são vendidas para grandes marcas. Em 2020, Dois Riachões comemorou a finalização da sua própria fábrica e em breve terão seu próprio chocolate.
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