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전라도할매의 비법 들깨폭탄 고사리나물 맛있게 볶는법!! 이렇게 볶아야 제대로 고소합니다.
Автор: 아따아줌마TV_전라도할매 전통요리
Загружено: 2022-01-17
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#고사리나물볶음황금레시피 #고사리나물삶는법 #들깨고사리나물볶음
오늘은 대명절 설을 맞아 아따할머니의 주특기 요리!
들깨폭탄 고사리나물 맛있게 볶는법을 준비했어요.
고사리 삶는 방법부터 부드럽게 볶는 방법까지
할머니의 80년 노하우를 모두 공개하니
이번 명절에 모두 맛있는 고사리나물볶음 해 드세요 ^^
*재료소개
마른고사리 (100g) 소금 (1큰술) 만능조미료 (1큰술) 다진마늘 (2큰술)
식용유 (2큰술) 멸치액젓 (1큰술) 들깨가루 (1컵) 물 (1컵)
쪽파 (5개)참기름 (1큰술) 깨 (1큰술)
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