Geleia de Abacaxi com Gengibre e Limão - Chef Ana Lemgruber (2022)

Uma geleia super versátil que pode acompanhar tanto queijos quanto pratos de carne!

VIDEOS RECOMENDADOS:
Geleia de Abacaxi -    • Geleia de Abacaxi - Chef Ana Lemgruber (2019)  
Geleia de Gengibre -    • Geleia de Gengibre - Chef Ana Lemgruber (2...  
Geleia de Limão -    • Geleia de Limão - Chef Ana Lemgruber (2020)  
Vinagres Caseiros - Noções Gerais -    • Vinagres Caseiros - Noções Gerais - Chef A...  
Vinagre de Gengibre -    • Vinagre de Gengibre - Chef Ana Lemgruber (...  
Vinagre de Abacaxi -    • Vinagre de Abacaxi  - Chef Ana Lemgruber (...  
Vinagre de Limão -    • Vinagre de Limão - Chef Ana Lemgruber (2020)  
Pectinas Caseiras - Noções Gerais -    • Pectinas Caseiras - Noções Gerais - Chef A...  
Pectina de Maçã -    • Pectina de Maçã - Chef Ana Lemgruber (2019)  
Geleia de Abacaxi com Camomila e Hortelã -    • Geleia de Abacaxi com Camomila e Hortelã -...  
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas -    • Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de V...  
Tepache -    • Tepache - Chef Ana Lemgruber (2021)  

Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Geleias”, “Abacaxi”, “Gengibre” e “Limão”.

Vídeos de Apresentação do Curso de Geleias e dos eBooks já publicados
Curso de Geleias
Apresentação -    • Видео  
eBooks
Receitas de Temperos -    • Receitas de Temperos - eBooks do Ganesha O...  
Receitas com Gengibre -    • Receitas com Gengibre - eBooks do Ganesha ...  
Receitas com Batata -    • Receitas com Batata - eBooks do Ganesha Or...  
Receitas de Conservas -    • Receitas de Conservas - eBooks do Ganesha ...  

INGREDIENTES:
Rendimento: 430 gr
Abacaxi cortado em cubos – 350 gr
Açúcar – 225 gr
Infusão de abacaxi, gengibre e limão – 120 ml
Vinagre – 50 ml
Pectina líquida caseira – 60 ml
Para a infusão:
Abacaxi (casca picada) – 2 xícaras
Gengibre ralado co a casca – 2 col.sopa
Limão (suco) – 1 unid
Água filtrada fervente – 300 ml

UTENSÍLIO RECOMENDADO:
Panelas Aço Inox 6 pçs Solar - Tramontina - http://amzn.to/2CrWBFw
LIVRO RECOMENDADO:
200 Receitas de Geleias e Conservas - por Sara Lewis (Autor) - https://amzn.to/3laexHD

Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

Visite o nosso canal:    / dicasereceitasdoganeshaorganico  
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária