Strúhaný (ne)tvarohový koláč | alá krtkova torta

Milujem keď moja drahá príde za mnou s tým že "toto by si mohol natočiť". A ja jej častokrát poviem: "Ale to je tvoj recept". Odpoveď je jasná: "Aspoň sa to naučíš". A ako si iste domyslíte, v budúcnosti už nikdy neuspeje výhovorka typu "je to tvoj koláč", "ja to neviem" a im podobné. Budem nasmerovaný na svoje video, kde nájdem podrobný recept :D Ale toto je fakt jednoduchý koláčik. Užívajte a keby čosi, recept pridám aj sem

Netvaroh je vegan, lebo to nie je tvaroh. je to NEtvaroh :D

Na tento strúhaný netvarohový koláč alá ktrkův dort budete potrebovať:

na cesto potrebujem:
2 hrnčeky hladkej múky
1/2 hrnčeka práškového cukru
1 balíček kypriaceho prášku
cca 160 gramov tuku na pečenie
(dve tretiny z 250g balenia)
trošku premiešam a pridám
2 pl kakaa
2 pl čierneho kakaa
a vymiešam tuhé cesto. Odložím na čas do chladu (od 10-nekonečno minút:D )
medzitým si pripravím Netvaroh:
2 balíčky tofu
2 pl práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
šťava z 1 citróna
cca 100 ml rastlinnej smotany
Ak nemám smotanu použijem mlieko, v krajnom prípade ulejem vody
Ja som použil tri balíčky tofu ale stačili by kľudne dva a šťavy by sa zase zišlo pridať, tak kľudne dajte z celého citróna.
Tofu mixnúť s cukrom, vanilkovým cukrom a šťavou z citróna a s deci smotany

Formu na pečenie (na toto množstvo surovín bola ideálna forma o priemere 21 centimetrov) vytriem tukom na pečenie.
Cesto vyložím z chladu a rozdelím na polovicu. Jednu časť nastrúham na hrubom strúhadle do vymastenej formy na pečenie. Rovnomerne cesto roznesiem, kľudne aj jednoduchým zatrasením. Na vrstvu cesta rozotriem NEtvaroh. Nie až po okraj. Druhú časť cesta strúham navrch. Prstami opatrne pozakrývam miesta kde presvitá NEtvaroh. No a teraz už len šupnem do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečiem 30 minút.

===============

⬇️Tu ma môžete pozvať na virtuálnu kávičku⬇️
https://ko-fi.com/budvegan

⬇️Nezabudnite kliknúť na odber aby vám nič neuniklo : ⬇️
   / @budvegan  

⬇️Facebook:⬇️
  / budvegan  

⬇️Instagram:⬇️
  / bud.vegan