COMO ESTERILIZAR FRASCOS PARA MERMELADAS Y CONSERVAS

👉 Como esterilizar frascos para conservas y mermeladas

👉 Paso a paso

Lavar muy bien los frascos con agua y jabónColocar los frascos con la boca hacia arriba en una olla profunda y cubrir por completo con agua fría.

Alrededor de los frascos pon las tapas y llevar a hervor durante 20 minutos.
Dejar enfriar en la misma agua y colocarlos sobre una servilleta de papel limpia o lienzo procurando que ésta sea lo único con lo que entren en contacto.

La mermelada o salsa deben estar calientes para llenar, luego impiar con cuidado la boca de los frascos para que no queden restos de comida que pudieran impedir que cierre bien y se formen hongos.

Tapar los frascos y colocarlos sobre una servilleta de papel limpia dados vuelta.
Es muy importante que no los muevas hasta que se enfríen asi quedarán sellados al vacío.

Si las tapas están un poco “infladas” es una buena señal, al abrirlas notarás y escucharas el típico Flop

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