Vì sao bạn luôn thèm ăn vặt dù không đói? 3 cách giúp giảm thèm ăn vặt - Hormone Ghrelin & Leptin

Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao mình luôn thèm ăn vặt dù không thực sự đói? Bạn vừa ăn xong bữa trưa chưa đầy một giờ nhưng đã bị ám ảnh bởi ý nghĩ về một ly trà sữa hay miếng bánh ngọt? Cơn thèm đó không phải vì bạn thiếu ý chí, mà chính là kết quả của một cơ chế sinh học mạnh mẽ do hormone ghrelin và leptin chi phối.

Trong tập podcast này của Quý Somsen Lab, chúng ta sẽ cùng giải mã vòng lặp thèm ăn, khám phá vai trò của hormone ghrelin (hormone đói) và leptin (hormone no) trong việc kiểm soát cơn thèm ăn, và đặc biệt là 3 chiến lược khoa học giúp bạn giành lại quyền làm chủ hành vi ăn uống.

💡 Những gì bạn sẽ nhận được trong tập này:
• Hiểu rõ ghrelin và leptin hoạt động thế nào để điều khiển tín hiệu đói/no.
• Vì sao thiếu ngủ, stress và ăn uống mất cân bằng khiến bạn dễ bị rối loạn tín hiệu này, rơi vào vòng luẩn quẩn thèm ăn – ăn vặt – hối hận – rồi lại thèm ăn.
• Tác hại của vòng lặp này không chỉ làm tăng cân, mà còn bào mòn sự tập trung, tự tin và sức khỏe tinh thần của bạn.

Dựa trên nguồn tài liệu nghiên cứu 2022: Effects of acute sleep loss on leptin, ghrelin, and adiponectin in adults with healthy weight and obesity: A laboratory study
Lieve T. van Egmond, Elisa M. S. Meth, Joachim Engström, Maria Ilemosoglou, Jasmin Annica Keller, Heike Vogel, Christian Benedict
First published: 20 November 2022

🎯 3 CHIẾN LƯỢC GIÚP GIẢM THÈM ĂN – DỄ ÁP DỤNG – KHOA HỌC:

✅ Chiến lược 1: Ưu tiên protein chất lượng cao trong mỗi bữa ăn
👉 Protein giúp tạo cảm giác no lâu, ổn định đường huyết, giảm cơn thèm vặt.
👉 Nên đặt mục tiêu 20-30g protein/bữa chính, chọn các nguồn protein đa dạng như thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ, whey protein.

✅ Chiến lược 2: Thực hành “Ăn chánh niệm” khi cơn thèm ập đến
👉 Tạo khoảng dừng quý giá giữa cơn thèm và hành động, nhận diện rõ cơn đói sinh lý hay cảm xúc.
👉 Bước thực hành: dừng lại 2 phút – hít thở 3-5 lần – tự hỏi “Tôi thực sự đói hay đang căng thẳng/buồn chán?”

✅ Chiến lược 3: Tối ưu hóa vệ sinh giấc ngủ (sleep hygiene)
👉 Giấc ngủ chất lượng giúp tái cân bằng ghrelin – leptin, giảm cơn thèm hiệu quả.
👉 Tắt màn hình trước ngủ 60 phút, tạo phòng ngủ tối – mát – yên tĩnh, duy trì giờ ngủ cố định kể cả cuối tuần.

🌿 Thông điệp chính mà tôi muốn gửi đến bạn trong tập này đó là:
Phá vỡ vòng lặp thèm ăn không phải là cuộc chiến chống lại bản thân. Đó là hành trình học cách lắng nghe cơ thể và đưa ra những lựa chọn thông minh, nhân ái với chính mình.




⸻

✨ Nếu nội dung này giúp ích cho bạn, đừng quên:
✅ Bấm Like, Comment cảm nhận hoặc câu hỏi của bạn
✅ Share video tới người thân và bạn bè cũng đang muốn thoát khỏi vòng lặp thèm ăn

⸻

⚠ Disclaimer:
Thông tin trong video này chỉ nhằm mục đích giáo dục và chia sẻ kinh nghiệm, không thay thế cho lời khuyên y tế chuyên môn. Nếu bạn gặp vấn đề sức khỏe đặc biệt, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế đáng tin cậy.


#ThèmĂn
#GiảmThèmĂn
#CânBằngCuộcSống
#ĂnChánhNiệm
#QuySomsenLab