SEKANÁ v ZÁCLONCE!? Už NIKDY kupovanou! Perfektní vepřová sekaná zabalená v pobřišnici

V tomto díle vám ukážeme, jak si jednoduše doma udělat chutnou sekanou. Je z vepřového masa a celá je zabalená v pobřišnici a tím pádem si zachová svou šťavnatost a dodá jí ještě lepší chuť.

Recept:
2 kg bok bez kosti tučný
1 kg plec/kýta
50 - 60 g kuchňské soli
1 cibule
2 vajíčka
6 g čerstvého česneku
6 g pepře
3 g majoránky
50 - 150 g hr, mouky nebo strouhanky
1 balení pobřišnice (někdo zná pod bránice)

Odkaz na ní zde: https://obchodmistramalka.cz/eshop/14...


📢 Vše najdete na našem eshopu:
❗Prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗
Nože, střeva, NAŠE koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě https://obchodmistramalka.cz/ nebo nás navštivte osobně v Ústí nad Labem.
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu Československé masná výrobky, napište to do poznámky - nutná platba předem)

Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna https://www.grilykrby.cz

☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz

🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek

👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/