Вяленая голень / хамончик из индейки, вяленое мясо в домашних условиях - часть вторая

Вяленая голень/ хамончик из индейки, вяленое мясо в домашних условиях. Как приготовить хамончик из индейки? Хотели попробовать вяленое мясо индейки? Тогда это видео для вас. В старом выпуске - "ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ" - многие жаловались, что для их вкуса слишком много соли. Попытался сделать малосольную вяленую ногу индейки в вакууме. 20 грамм нитритной соли на 1 кг мяса.

В данном рецепте я расскажу, как завялить голень индейки. Это очень вкусное сыровяленое блюдо. Вяленая голень индейки (или, как я его называю - хамон из индейки) отличная пивная закуска. Подойдет для большой компании или как офигенная закуска в бар. Если у тебя есть бар - мотай на ус.

============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ -    • ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ вялен...  
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ -    • Бастурма из куриного филе, вяленое мясо в ...  
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА   • Вяленая баранья нога / хамон или вяленое м...  
➞ Мясные чипсы из курицы -    • Мясные чипсы из курицы / джерки простой ре...  
➞ Полендвица -    • Вяленое мясо в домашних условиях - полендв...  
➞ Как приготовить хамончик из индейки -    • Вяленая голень / хамончик из индейки, вяле...  
➞ Как устранить закал вяленого мяса -    • Как устранить закал вяленого мяса в домашн...  
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки -    • Джерки, мясные чипсы из индейки / вяленое ...  
➞ Джерки из говядины -    • джерки из говядины / мясные чипсы / лучшая...  
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы -    • Джерки из свинины / мясные чипсы / лучшая ...  
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами -    • Вяленые помидоры / Сушеные томаты в сушилк...  
============================================

Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:

Мир кулинарии | Рецепты - https://vk.com/mir_kulinara
Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - https://vk.com/ideihoz
Авторская кухня https://vk.com/authorfood
Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - https://vk.com/onlydelicacy
Кулинарный Хауз - https://vk.com/club135166009
Видео Рецепты | Кулинария - https://vk.com/vidretsepty
Кулинарные Истории/ Рецепты. - https://vk.com/kulistorii
Рецепты для всех - https://vk.com/gotovim_doma1
Рецепты всем - https://vk.com/receptidlavseh
Рецепты, кулинария, вкусная еда с любовью! - https://vk.com/kulinar_biz
Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/econom.cook
Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - https://vk.com/hoziayski
Cool Cooking | Клевая Кулинария - https://vk.com/cookool
Хлебосолька - готовим просто и вкусно. Рецепты - https://vk.com/hlebosolka
Шикарные рецепты - https://vk.com/club75111293
Самые вкусные рецепты - https://vk.com/rusvkusrus
Вкусные рецепты • Кулинария - https://vk.com/the_tastiest_food
КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы https://vk.com/kulinarija_v_detaljah
ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - https://vk.com/vkusnjaxa
ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/rusvideokulinar
Кухня Рецепты Кулинария для Всех - https://vk.com/kitchenrostov
Рецепты | CookBook - https://vk.com/recipes_cookbook
Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
Приятного аппетита! - https://vk.com/mytastymeal
НА КУХНЕ. Рецепты для детей - https://vk.com/detskoe_pitanie
Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - https://vk.com/recipes_mens
Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - https://vk.com/public84394514
Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - https://vk.com/kulinarc0
Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - https://vk.com/kylinaria_prosto
КУХНЯ | Лучшие рецепты - https://vk.com/dlakuxni
Хочу,Хочу,Хочу... - https://vk.com/1detstvo
Вкусненькие рецептики - https://vk.com/vkusnenkie_receptiki
Рецепты простых и вкусных блюд - https://vk.com/public35674392