Дешевая, простая и нереально вкусная намазка из сала к хлебу. Копченый смалец !
Автор: Кулинарная Симфония
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 11290
Копченый шмальц — это вкусное, простое и доступное блюдо, которое можно приготовить даже из самых дешевых обрезков сала. Для этого возьмите тонкое сало, посолите, обсушите и закоптите на ольховой щепе при температуре 60–80 °C около 40 минут. Затем перекрутите копченое сало через мясорубку.
👉 В одном варианте добавьте чеснок — получите пикантный аромат.
👉 В другом — жареный лук, для нежного, домашнего вкуса.
Такой копченый смалец прекрасно сочетается со свежим хлебом, картофелем или как закуска к борщу.
Попробуйте — и поймете, почему копченый шмальц стал настоящим хитом украинской кухни!
Telegram
https://t.me/kylinarna_symfonia
***
Facebook
/ 1zxdhsy7jc
***
TikTok
https://www.tiktok.com/@kylinarna_sym...
************
Возможно, кто-то хочет помочь каналу финансово или ЗАКАЗАТЬ БЛЮДО по своему вкусу.
Ловите реквизиты
Приват
4149 4990 7320 0923
Моно
4441111061245712
#кулинарнаясимфония #смалец #шмальц #сало #копчение #копчение #копчениемяса
копченый шмальц, копченый смалец, как сделать шмальц, домашний смалец, копченое сало, намазка из сала, шмальц с чесноком, шмальц с жареным луком, украинская кухня, рецепты из свиного сала.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
