【小田墾・前編】SNSでバズリまくったクリームソーダ / うのまち珈琲店代表はちょっとあざとい / 人と繋がれる「しおり」でカップル誕生？ / カフェで生き残る秘訣 / カフェ開業

🎥うのまち珈琲店代表、小田墾をクローズアップ！

SNSでクリームソーダが大バズりして、大人気カフェとなった「うのまち珈琲店」
たまたま人気になったわけではなく、敏腕社長の戦略や、計算があってのこと

「あざとい」というと少し聞こえが悪くなってしまうかも知れませんが全てはお客様とスタッフのため。
小田さんは本当に色んなことを常に考えてる人だなと感じました。

今回は「カフェオーナー」ではありますが全国6店舗展開(まだまだ拡大中)の敏腕社長ということで、うのまち珈琲店の深掘りだけでなく、「カフェビジネス」という観点での動画となります。

よって小田さんのトーク場面が非常に多くなっていますが、カフェ開業を目指している人はもちろん、何かしら開業したいと思っている人には参考になる動画かと思います。

少しでも誰かの役に立つ動画になってますように。

✅出演者プロフィール
小田墾
うのまち珈琲店代表
岡山県岡山市 出身
高校卒業後21歳で岡山市京橋町にカフェを創業
「うのまち珈琲店」は全国に6店舗展開する人気カフェ
2023年に広島店をオープン

✅SNS
▼小田墾▼
  / oda.tsutomu  

▼うのまち珈琲店▼
  / unomachi_coffee  

✅店舗情報
うのまち珈琲店 広島店
住所 /  広島県広島市中区基町5-25 シミントひろしま B 棟2階
営業時間 / 11:00-20:00
電話番号 / 082-225-8853
▼WEBショップ▼
https://unomachi.stores.jp/


#広島 #密着 #ドキュメンタリー

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