CONE DE BRIGADEIRO CHOCOLATUDO COM DENISE FRANÇA E SICAO | LOJA SANTO ANTONIO

Receita completa

Aprenda a fazer com a chef Denise França um cone CHOCOLATUDO que vai arrasar nas festas!

Ingredientes:
395g Leite condensado
100ml Creme de Leite
50g Chocolate Gold Blend em gotas SICAO
1 colher de sopa de cacau em pó 100% SICAO
Cone para sorvete
Papel manteiga
Garfo para banhar
Granulado Sicao Semiamargo
Chocolate SICAO meio amargo

Modo de preparo do recheio:
1 – Em uma panela adicione o leite condensado, creme de leite, chocolate gold blend e o cacau em pó 100%. Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

Modo de preparo para banhar:
1 – Derreta o chocolate SICAO meio amargo.
2- Com o chocolate já derretido, adicione um pouco dentro do cone, para fazer banhar por dentro e retire o excesso. Deixe secar.
3- Com a parte interna seca, banhe a parte de fora do cone e com o chocolate ainda molhado, passe no granulado cobrindo toda a parte de fora e deixe secar.
4 – Após com o cone seco, adicione o brigadeiro. No vídeo adicionamos em um saco de confeitar utilizando o bico de confeitar 1M para fazer uma finalização.

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