ขนมปังขาไก่-กระเทียม นวดแค่ 3 นาที ไม่ต้องฟิล์ม ส่วนผสมน้อย Budget ingredients l garlic breadsticks

Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม ขนมปังขาไก่ รสกระเทียมใช้วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมาก เคี้ยวเพลิน กรอบนาน ทำง่ายมาก

Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม วัถุดิบ
แป้งขนมปัง 150 กรัม
ยีสต์สำเร็จรูป 1/4 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา (ระวังเค็ม ปริมาณพิจารณาร่วมกับผงปรุงรส)
น้ำ 80 ml
เนย 1 ช้อนโต๊ะ

อบไฟ 180 องศา เปิดหรือปิดพัดลมก็ได้ 15-18 นาที เวลาขึ้นอยู่กับขนาด และเตาแต่ละบ้าน

*****************************************
อ่านเพิ่มเติม
ขนิดแป้งสาลีที่ใข้ในสูตรขนมอบของ Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม
แป้งขนมปัง โปรตีน 11.5-12.5%
แป้งโฮลวีท โปรตีน 13 %
แป้งอเนกประสงค์ โปรตีน 9.5-10.7%
แป้งเค้ก โปรตีน 8.5 %
เพื่อชะลอการทำงานของยีสต์ระหว่างที่นวดแป้ง ทั้งนวดมือและนวดเครื่อง น้ำ นม ไข่ เนย สามารถใช้ได้ทั้งที่เป็นอุณหภูมิห้อง และเย็น ให้พิจารณาร่วมกับอุณหภูมิในห้อง ระยะเวลาในการนวดแป้ง ประเภทหรือขนาดของเครื่องนวดแป้ง ปริมาณของสูตร
จำนวนตัวเลขของระยะเวลาต่างๆที่ปรากฎในวีดีโอคลิปดูเพื่อเป็นไกด์ใช้ประกอบร่วมกับการปฎิบัติจริง ให้สังเกต สัมผัส จดจำ จากการลงมือทำจริง
เตาอบแต่ละบ้านมีฟังก์ชั่นใช้งานต่างกัน องศาความร้อน เปิดหรือปิดพัดลม สังเกต เปรียบเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้จากการใช้งานจริง
*****************************************
150g bread flour
1/4 tsp instant yeast
1 tsp garlic powder
1/2 tsp chicken seasoning
1 tsp sugar
1/4 tsp salt
80 ml water
1 tbsp butter

🎈หากคุณนำไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊