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feuilles de vignes farcies grec dolmadakia
Автор: Recettes grecques
Загружено: 2021-03-06
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Dolmadakia faciles avec des feuilles de vigne et de la viande hachée. Ils sont très copieux et peu caloriques. Essayez la recette et vous vous souviendrez de moi! On peut servir des dolmadakia chauds comme repas principal , mais ils sont tout aussi savoureux froids comme entrée.
Ingrédients pour 4-6 personnes
400 grammes feuilles de vigne
140 ml huile d'olive
Pour le remplissage
½ kilo de viande hachée (bœuf ou mélangé avec du porc)
2 oignons râpés
3 oignons frais finement hachés
4 cs d'aneth haché
4 cs de persil haché
jus de 1 citron
sel
poivre
160 gr de Riz
Pour la sauce avgolemono
2 œuf
le jus de 2 citrons moyens
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