Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

ستيك فيليه مينيون مع صوص أوبواڤ | أهمية درجات استوى الستيك | At Wissam's Tenderloin Steak Au Poivre

Автор: at Wissam's | عند وسام

Загружено: 2023-10-20

Просмотров: 5427

Описание:

حلقة اليوم عند وسام تندرلوين ستيك. بحكي عن الفرق بين الفيليه منيون والتندرلوين ستيك - التندليون ستيك أول 5 سم من الفتيله إلي هي العضلة إلي بتمتد على العمود الفقري تبع العجل وبس بتتحرك أفقيا فما بتحمل أوزان وبالتالي طريقة كثير - بس ما فيها طعمة كثير.

بستعرض كيف لازم تنطبخ بسرعة وعلى نار عالية عشان ما تنشف لأنه ما في دهون ولا كولاجن إلي بيحي من النسيج الضام وبالتالي بتنشف بسرعة ولهل سبب لازم تتاكل على درجة حرارة المتوسط ني. وعشان تنتبخ بسرعة وعلى نار عالية بستعمل مقلاية فولاذية وفيكم تستخدموا مقلاية ستانلس (بس مش تيفال).

وصفة الستيك:
قطعة أو قطعتين تندرلوين ستيك 5 سم سماكة أو أكثر
تبهر ببهار أسود وحبات الثوم
عار نار عالية تقحمش 4 دقائق للجهة
3 سن ثوم - إكليل الجبل - زعتر- زبدة

صوص أو بوافر:
معلقة كبيرة فلفل أخضر (كبيس فلفل أسود)
زيادة زبده إلزم
بصلة شالوت مفروم ناعم
معلقة صغيرة خردل
كوب مرقة لحم
نصف كوب كريمة طبخ
على نار هادية حتى تصبح سميمة

بطاطا دامبلنس مقلية - schupfnudel أو Kartoffelklöße
500 جرام بطاطا مسلوقة
80 جرام طحين
صفار بيضة
ملح وبهار

وصحتين!

--

جميع الصور المستخدمة من موقع:
https://unsplash.com
Image by Joe from Pixabay + Image by Mogens Petersen from Pixabay

الألحان والموسيقى المستخدمة من:
https://www.epidemicsound.com/

كاميرات التصوير:
Sony ZVE-10: https://www.sony.ca/en/electronics/in...
هاتف سامسونج جالكسي نوت 10 بلاس

برنامج المنتجة:
https://www.blackmagicdesign.com/ca/p...

إعداد وكتابة وتصوير ومنتجة: وسام الشيخ حسن
[email protected]

ّImage by "https://pixabay.com/users/blackriv-36..." Joe from “https://pixabay.com//?utm_source=link..." Pixabay /a

Image by "https://pixabay.com/users/mp1746-3022..." Mogens Petersen “https://pixabay.com//?utm_source=link..." Pixabay /a

https://www.freepik.com/free-vector/s..." Image by macrovector on Freepik

a href="https://www.flaticon.com/free-icons/a..." title="arrow icons"Arrow icons created by Freepik - Flaticon/a

a href='https://pngtree.com/freepng/vector-ch... material_287580.html' png image from pngtree.com/

ستيك فيليه مينيون مع صوص أوبواڤ | أهمية درجات استوى الستيك | At Wissam's Tenderloin Steak Au Poivre

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

How to Make the Perfect Filet Mignon | Chef Jean-Pierre

How to Make the Perfect Filet Mignon | Chef Jean-Pierre

Как приготовить идеальный стейк!

Как приготовить идеальный стейк!

ستيك بيكانيا بطريقة الشوي العكسي | من أين تأتي قصة البيكانيا؟ | At Wissam's Reverse Sear Picanha

ستيك بيكانيا بطريقة الشوي العكسي | من أين تأتي قصة البيكانيا؟ | At Wissam's Reverse Sear Picanha

قطعيات العرق الفيليه وطريقة تسويتها

قطعيات العرق الفيليه وطريقة تسويتها

Готовлю свой 10 000-й филе-миньон (стейк профессионального уровня)

Готовлю свой 10 000-й филе-миньон (стейк профессионального уровня)

Знаменитый французский рецепт мяса, приготовленный всего за 30 минут! Легко, быстро и вкусно!

Знаменитый французский рецепт мяса, приготовленный всего за 30 минут! Легко, быстро и вкусно!

Steak Beef tenderloin Medium well  - ستيك فيليه بقري 5 نجوم

Steak Beef tenderloin Medium well - ستيك فيليه بقري 5 نجوم

Свиная вырезка с вкуснейшим соусом как в ресторане  Свинина sous vide

Свиная вырезка с вкуснейшим соусом как в ресторане Свинина sous vide

أكثر طريقة مميزة للستيك الميثالي: سو فيد | الفرق بين التي بون والبورتر هاوس | At Wissam's T-Bone

أكثر طريقة مميزة للستيك الميثالي: سو فيد | الفرق بين التي بون والبورتر هاوس | At Wissam's T-Bone

Рецепт филе-миньон — как приготовить идеальные стейки филе-миньон

Рецепт филе-миньон — как приготовить идеальные стейки филе-миньон

How to cook a filet mignon (FOOL PROOF)

How to cook a filet mignon (FOOL PROOF)

|Beef Fillet محمود افرنجية|طريقة شوي اليبف فيليه كالمحترفين في مطاعم الخمس نجوم

|Beef Fillet محمود افرنجية|طريقة شوي اليبف فيليه كالمحترفين في مطاعم الخمس نجوم

دليلك الشامل لاختيار وتحضير أطيب ستيك

دليلك الشامل لاختيار وتحضير أطيب ستيك

How To Cook Filet Mignon Perfectly

How To Cook Filet Mignon Perfectly

Как приготовить идеальный рецепт филе-миньон в грибном сливочном соусе

Как приготовить идеальный рецепт филе-миньон в грибном сливочном соусе

ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود Steak Au Poivre

ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود Steak Au Poivre

Fillet Pepper Sauce  فيليه صوص الفلفل الاسود

Fillet Pepper Sauce فيليه صوص الفلفل الاسود

Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.

Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.

Главное блюдо на Новогоднем столе 2026. Запеченная свиная шея в винном соусе

Главное блюдо на Новогоднем столе 2026. Запеченная свиная шея в винном соусе

How to Grill the Perfect Steak | Weber Genesis II Gas Grill | BBQGuys Recipe

How to Grill the Perfect Steak | Weber Genesis II Gas Grill | BBQGuys Recipe

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]