Bolo de churros | Seli Rigazzi | The Chef

Bolo de churros é uma combinação perfeita e a Seli Rigazzi provou isso no The Chef. Você de casa precisa fazer essa delícia. Como? Basta assistir à receita completa!

INGREDIENTES PARA A MASSA

4 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo vegetal de girassol
1 colher (chá) de mix para pão de mel
1 colher (chá) chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) bicarbonato
1 pitada de sal

INGREDIENTES PARA A COBERTURA

1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180°.
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro.
Na batedeira, bata os ovos até obter picos firmes. Com a batedeira ligada, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. Diminua a velocidade para o mínimo.
Acrescente a farinha de trigo peneirada, alternando-a com o leite, acrescente o óleo vegetal e por último, o fermento, o chocolate e as especiarias.
Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

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