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Live! 중동/지중해요리, 양고기kofta 미트볼 만들기, 요거트소스, 토마토오이샐러드

Автор: 클라라의 클린라이프 Clara’s clean life

Загружено: 2025-05-30

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#클라라의클린키친 #운동식단 #40대

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-건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^
https://brunch.co.kr/@mindfulclara

'클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트
-제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다.
https://www.amazon.com/shop/clarascle...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
계량컵 & 스푼 - 미국사이즈
1 Tb(tablespoon)= 15ml
1 tsp(teaspoon)=5 ml
1 cup= 240ml

미국에 거주하시는 구독자 여러분~ 양고기 다짐육은 정말 구하기 쉬운 재료이니 꼭 만들어보세요^^

**lamb kofta kebab 양고기 미트볼 꼬치

1파운드 / 450그램 양고기 다짐육
1/4-1/3컵 갈은 양파(곱게 채친 양파)
1/4컵 생허브 (파슬리 + 민트 추천)

2티스푼 큐민
1티스푼 코리앤더
1/4티스푼 시나몬
1티스푼 파프리카
1/2-3/4티스푼 소금
1/2티스푼 후추

*다른 향신료는 몰라도 큐민은 꼭! 사용하세요. 오레가노 한 티스푼과 섞어도 좋습니다.

Live! 중동/지중해요리, 양고기kofta 미트볼 만들기, 요거트소스, 토마토오이샐러드

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