點渣成金 農業廢棄物再利用 甘蔗渣製吸管、清潔劑 製程環保獲歐盟肯定｜新聞高峰會 綠色創新 永續台灣｜2024文創產業報導獎 電視新聞報導獎 得獎作品｜華視新聞 20240609

【2024文創產業報導獎】得獎作品
🏆電視新聞報導獎🏆

您能想像台灣曾是砂糖之島嗎？一列列的五分火車不是用來載客人，而是專門運送好幾萬公噸的甘蔗，藉由一根根甘蔗淬鍊出甜蜜滋味，製糖的黃金時期，年產量可以達到100萬公噸，但後續產生的農業廢棄物「蔗渣」，卻讓人相當苦惱。燃燒，雖然是最快的解決途徑，卻也產生空氣汙染，不少公司企業開始重視農業廢棄物的循環發展。首先來看國營企業、也是百年大廠的台糖，是把整根甘蔗用好用滿！利用它內含的水分以及蔗渣再利用，降低製糖過程需要額外花費的水電成本，但他們覺得這樣的永續循環還不夠，希望廢棄物也能為民所用，因此透過甘蔗多孔性植物纖維特點，開發出吸附油脂的乾燥粉，成為天然清潔用品。而另外一間包材公司，執行長黃千鐘在讀研究所時，因為看到一隻海龜鼻孔插著吸管，畫面讓他震驚不捨，反思塑膠吸管對海洋生物的傷害，因此開啟了永續環保的創業之路，也讓他做出可自然分解的甘蔗渣吸管！6年來，他向食品廠與農民回收含水分的甘蔗渣，省下處理的麻煩，研發出各式各樣的蔗渣產品，舉凡杯蓋、餐具、餐盤，甚至連椅子都可以做得到，但面對大環境的成本壓力，以及國外市場競爭的多重夾擊，他是如何突圍，最後受到環保意識最強的歐盟國家肯定呢？來看這條永續開創之路。

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