Необычный РОСТОВ-НА-ДОНУ: раки, уличная еда, Центральный рынок, станица и казачьи традиции

Друзья, мои гастрономические путешествия продолжаются, и на этот раз я в прекрасном, ярком, вкусном и жарком Ростове-на-Дону! ☀️

❤️❗️Спасибо, что ставите лайки и оставляете комментарии – это помогает продвигать фильм и канал «Вкусное Движение». Подписывайтесь, если смотрите это видео без подписки. Делитесь этим фильмом с родными и друзьями 💌

⏭ Тайм-коды:
00:00 начало путешествия
00:35 Великий Дон, ловим раков
03:50 пасека и дегустация меда
05:57 как приготовить раков, ресторан Раки и гады
15:07 как правильно есть раков
16:55 советы путешественника
18:09 Центральный рынок Ростова-на-Дону
26:10 рыба на рынке
28:41 овощи и фрукты на рынке, как есть инжир
31:08 прогулка по городу
36:47 ростовская шаурма
39:28 район Левбердон, ресторан Казачий курень
42:50 станица Старочеркасская
45:57 алыча, грецкий орех, нагайка, донская селедка
49:38 подворье Рязановых
53:34 запекаем сазана, казачьи традиции
01:01:41 казачья уха
01:03:17 дегустация рыбы по-старочеркасски
01:04:55 спасибо Ростову-на-Дону

Вместе с моей командой мы сняли этот фильм о Ростове и о еде, которой тут в изобилии, как это всегда бывает на юге. В фильме вы увидите мою прогулку по Ростову, вместе с вами погрузимся в атмосферу Центрального рынка, пожалуй, самого красивого рынка, который я когда-либо видел.
Специально для вас мы сняли мастер-класс по приготовлению раков: при чем вы увидите весь путь от ловли до приготовления по семейному рецепту шефа ресторана Раки и Гады 🦞

Приехать в Ростов и не побывать в станице Старочеркасской, которая живет в 30 минутах езды, я не имел права! Здесь хранится сердце и душа всего донского казачества ❤️ После прогулки по городу мы с вами попадем в «Подворье Рязановых», что живет своей прекрасной жизнью под звон колоколов. Тут тоже вас ожидает много историй из жизни казаков и конечно же секреты семейных рецептов ухи и сазана 🎣🐟


Спасибо всем ростовчанам, кто помогал в организации сюжетов для данного фильма:
📍 Гастро-паб РАКИ И ГАДЫ г. Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 57, тел +7-989-512-20-20, https://rostov.rakigadi.com/
📍 Вадим Кузнецов, шеф-повар и совладелец гастропаба РАКИ И ГАДЫ
📍 Виктор Викторович, рыбак и пасечник, заказывайте волшебный мед +7-928-777-15-06
📍 Михаил (ИП Васин Леонид Михайлович) официальный поставщик раков, рыбы и морепродуктов, тел +7-918-504-89-96
📍 Мария Братолюбова, экскурсовод и гид проекта “Иду куда хочу!”. За историями и экскурсиями по тел +7-903-435-2768, https://vk.com/idukudahochurostov
📍 Ресторан Казачий Курень г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная 5, СТ Донское, https://ataman-kuren.ru/
📍 Подворье Рязановых - дом-музей, чайная веранда, шашлычная зона, казачья кухня и традиции. Революционная улица, 41А/8, станица Старочеркасская, Аксайский район, Ростовская область, тел. +7-928-112-00-89   / podvorie_rizanov  
📍 Валерий Валерьевич Рязанов - атаман станицы Старочеркасская и Подворья Рязановых. Хранитель культурных ценностей и традиций Донских казаков. Телефон для связи +7-928-112-00-89

#путешествия
#вкусноедвижение
#котеоганезов