Kan PLANTEbøffer smage som ÆGTE kød? [Reklame for Københavns Universitet]
Автор: Lidt Klogere | Lasse Winther
Загружено: 2025-06-08
Просмотров: 5145
I denne annonce for Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet undersøger jeg den videnskab der forskes i for at gøre plantebaserede proteinprodukter mere nærende, kød-agtige og tilfredsstillende.
For selvom de fleste af os godt VED, at vores animalske produktion af fødevarer ikke holder i længden, så har vi svært ved at skifte diæt væk fra det, vi er vant til.
Derfor forskes der intenst i at lave plantebaserede fødevarer, der kan erstatte kødet.
Men det er der en masse problemer med.
----
Jeg vil gerne forstå verden bedre - og forklare den til dig. Derfor laver jeg videoer, der gør os begge en lille smule klogere.
Tidligere har jeg lavet videoer for DR på P3 Essensen, P3x Viden og DR Nyheder. Jeg har samlet alle mine tidligere videoer som playlister på denne YouTube-kanal!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: