ПОЧЕМУ ВИТАМИНЫ НЕ УСВАИВАЮТСЯ? Как улучшить усвоение? Источники витамина Д. Источники витамина А.

Тайм-коды:
1) 00:00 Что важно для усвоения жирорастворимых витаминов?;
2) 1:16 Усвоение витамина Д. Лучшие формы;
3) 2:43 Почему обычно витамины и минералы из животных продуктов усваиваются легче?
4) 3:16 Усвоение витамина А. Лучшие формы;
5) 4:32 Жировая среда, витамин Д и каротиноиды. Пример.;
6) 5:43 Устойчивость витаминов А и Д при термической обработке;
7) 6:38 Как улучшить усвоение каротиноидов (бета-каротин);
8) 7:36 Синергичные связки между витаминами и минералами.

Тайм-коды:
1) 00:00 Два фактора, влияющих на возникновение запора;
2) 0:45 Причина 1. Много рафинированных углеводов, жиров, недостаток клетчатки и воды;
3) 2:34 Причина 2. Слишком много клетчатки и мало воды;
4) 4:08 Сколько пищевых волокон и воды нужно для здоровья?
5) 5:28 Отруби и псиллум как источники запоров;
6) 6:46 Нерастворимые и растворимые пищевые волокна;
7) 8:46 Физическая активность как профилактика запора;
8) 9:56 Профилактика запоров: самое важное;
9) 12:50 Синергизм витаминов в питании - пример.

Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria
Мой сайт: https://maria-safina.ru/
Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...
Участие в группе «Готовый Рацион»: https://maria-safina.ru/gotovye-racio...
Участие в группе «Разборы Составов Продуктов»: https://t.me/tribute/app?startapp=szwD
Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-...
Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»:
https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pis...

Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne
Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес:
https://www.litres.ru/book/mariya-saf...
Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах:
https://maria-safina.ru/den-zdorovya

Использованные источники:
1. Tang, G. et al. Bioconversion of dietary provitamin A carotenoids to vitamin A in humans (обзор/данные по конверсии β-каротина).
2. Lehmann, U. et al. Bioavailability of vitamin D2 and D3 in healthy volunteers (randomized/клинические сравнения D2 vs D3).
3. Sato, T. et al. Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability (MK-7 показывает лучшую абсорбцию).
4. NIH/OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS — Vitamin B12: Health Professional Fact Sheet (данные о пищевых источниках и усвоении B12).
5. Carboni, L. et al. Active Folate Versus Folic Acid: The Role of 5-MTHF (обзор 5-MTHF vs фолиевая кислота).
6. Szewczyk, K. et al. Tocopherols and Tocotrienols — Bioactive Dietary Forms, bioavailability review.
7. Gregory, J. F. III. Ascorbic acid bioavailability in foods and supplements (о биодоступности аскорбиновой кислоты).
8. Chungchunlam, S.M.S. Comparative bioavailability of vitamins in human foods — overview (витамины из животных продуктов чаще биодоступнее).
9. Watanabe, F. et al. Pseudovitamin B12 is predominant in Spirulina (псевдо-B12).