尋找台灣感動力-百年柿餅 品嘗九降風的味道
Автор: 台視新聞 TTV NEWS
Загружено: 2022-10-17
Просмотров: 14203
每年的9月到11月,是柿子的產季,在這段時間都會吹起九降風,適合製作柿餅。當地就有一間傳承百年的柿餅加工廠,遵循古法,透過日曬、炭燒、還有天然風乾的方式,做出一顆顆美味柿餅跟柿乾,吸引大批遊客購買。除此之外,更將柿子入菜,研發出用柿乾來熬煮雞湯,增加甜味香氣,甚至和傳統製冰業者合作,推出限量的柿餅冰棒,呈現出杮子美味的無限可能。
[聯絡方式]味衛佳柿餅教育農園
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號 03-589-2352
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: