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代代相傳的“酸柑茶香”｜日新有機茶園｜【台灣真善美】2022.05.08
Автор: 台灣真善美
Загружено: 2022-05-08
Просмотров: 4943
Описание:
台灣獨有的壓緊茶-酸柑茶，是將新鮮虎頭柑透過不斷重複的烘、蒸、壓、曬等步驟製成。苗栗頭份一間百年茶廠的第四代製茶師許時穩，每年在虎頭柑盛產時，遵循古法製作酸柑茶，喝起來帶有茶香與柑香，帶著特殊的微酸口感。但製作相當繁瑣耗，時間長達三個多月，雖然常是不敷成本，但能傳承祖先珍惜資源的智慧，就是他繼續做下去的動力。
#台灣真善美 #有機栽培 #客家茶 #苗栗景點 #東方美人茶 #蜜香紅茶
✦日新有機茶園
受訪者：許時穩
電話：03-766-3749
地址：苗栗縣頭份市興隆里五鄰上坪29-1號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ http://yt1.piee.pw/46tvg4
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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