596 - Carbonara di asparagi..per momenti magici! (primo vegetariano delicato, sfizioso e leggero)

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✅Dopo aver assaggiato questa splendida carbonara di asparagi fatta dal bocca , un primo piatto vegetariano fatto senza guanciale, non vi viene voglia di vedere tutte le altre carbonare presenti sul nostro canale? Ecco i link alle altre carbonare:
Carbonara classica: https://tinyurl.com/y68pczv5
Carbonara dei poveri: https://tinyurl.com/y43sr47w
Carbonara di mare: https://tinyurl.com/y4rjpd7a
Carbonara di acciughe; https://tinyurl.com/y2puab2p
Carbonara di zucchine: https://tinyurl.com/yyzyyelh

✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
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Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2
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Ingredienti per la preparazione della carbonara di asparagi del bocca:

✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):

vattro etti di mezzi rigatoni
mezzo 'ilo d'asparagi
tre rossi d'ovo un ovo intero
un bel porro
settanta grammi di peorino romano
un ciuffo di prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
una punta di cucchiaino di paprika dolce
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

ingredienti per 4/5 persone (Italiano):

400 gr di mezzi rigatoni
500 gr di asparagi
3 rossi d'uovo un uovo intero
un bel porro
70 gr di perorino romano
un ciuffo di prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
una punta di cucchiaino di paprika dolce
sale e pepe q.b
olio extravergine d'oliva

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 gr of half rigatoni
500 grams of asparagus
3 egg yolks, 1 whole egg
a nice leek
70 grams of Roman perorino
a sprig of parsley
half a glass of white wine
a bit of a teaspoon of sweet paprika
Salt and Pepper To Taste
extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):

400 gr de medio rigatoni
500 gramos de espárragos
3 yemas de huevo, 1 huevo entero.
un buen puerro
70 gramos de perorino romano
una ramita de perejil
medio vaso de vino blanco
un poco de una cucharadita de pimentón dulce
sal y pimienta q.b
aceite de oliva virgen extra

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):

400 g halbe Rigatoni
500 Gramm Spargel
3 Eigelb, 1 Vollei
ein schöner Lauch
70 Gramm römischer Perorino
ein Zweig Petersilie
ein halbes Glas Weißwein
ein bisschen wie ein Teelöffel süßer Paprika
Salz und Pfeffer q.b
Olivenöl extra vergine

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):

400 gr de demi rigatoni
500 grammes d'asperges
3 jaunes d'oeuf, 1 oeuf entier
un beau poireau
70 grammes de perorino romain
un brin de persil
un demi verre de vin blanc
un peu d'une cuillère à café de paprika sucré
sel et poivre q.b
huile d'olive extra vierge

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