Recette de pâtes fraîches maison ft. Denny Imbroisi

Voici la meilleure recette pour réaliser de délicieuses pâtes fraîches maison. Mon ami Denny Imbroisi va vous révéler toutes ses astuces et même sa recette de sauce carbonara, élue meilleure de Paris par Le Figaro ! 😍

Quel plaisir de recevoir le plus français des chefs italiens pour cette recette : mon ami Denny Imbroisi, chef des restaurants IDA, EPOCA et MALRO à Paris. Pour l'occasion, toute la #TeamPierreSang a mis la main à la pâte ! Cette vidéo explique toutes les techniques et astuces pour réaliser des pâtes fraîches maison parfaites : maltagliati, pappardelle, tagliatelle, farfadelle, ravioli... Vous y trouverez également la vraie recette de la sauce carbonara à l'italienne et la formule magique pour réussir la cuisson de vos pâtes. N'hésitez pas à nous dire dans les commentaires quelle future recette vous souhaitez découvrir avec Denny 😉🇮🇹

Un grand merci à Denny et Anaïs pour ce beau moment !
Pour suivre Denny :   / dennyimbroisi  

La recette de la farce aubergine / ricotta :    • Recette facile : la farce à ravioles  

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