Salmón a la Mantequilla de Ajo y Limón 🍋 | Cena de Lujo en 20 Minutos

¿Crees que cocinar pescado es difícil o aburrido? ¡Te demostraré lo contrario! Hoy preparamos un Salmón al Horno con Mantequilla de Ajo y Limón que queda tan jugoso que se deshace en la boca. Es una receta "salvavidas": elegante para una cena especial, pero tan fácil y rápida que la puedes hacer cualquier martes por la noche.

Olvídate del salmón seco y sin sabor. Con esta técnica de glaseado, lograrás un resultado de restaurante en tu propia cocina y en tiempo récord.

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📝 INGREDIENTES (Para 2 personas):

2 Filetes de Salmón fresco
2 cdas. de Mantequilla derretida
1 cda. de Aceite de Aguacate (para estabilidad)
2 Dientes de Ajo picados finamente
Jugo de 1 Limón (o Lima)
1/2 cdita. de Rayadura de Limón (¡El toque fresco!)
1/4 cdita. de Paprika dulce (para color)
Sal y Pimienta al gusto
Cilantro seco (o fresco) para decorar

⏱️ NAVEGA POR LA RECETA:
00:00 ¡Mira ese brillo y jugosidad!
01:03 Ingredientes para el glaseado perfecto
02:05 Preparando la "Salsa Mágica" de Mantequilla y Ajo
04:10 Variaciones de sabor (Tips Mediterráneos y Asiáticos)
06:05 Técnica de glaseado: Bañando el salmón
06:50 Truco: Reposo antes del horno
07:10 Tiempo y temperatura de horneado (400°F / 200°C)
07:53 Resultado final: Dorado y burbujeante
09:18 Ideas de emplatado (Con Edamames y Guacamole)

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