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DELICIOSO PEPIAN GUATEMALTECO
Автор: Cocinando con Claudia Meza
Загружено: 2021-01-15
Просмотров: 82499
Описание:
Esta receta de PEPlAN GUATEMALTECO es muy sencilla y facil de preparar.
INGREDIENTES (rinde de 8 a 10 porciones )
1 pollo entero (o eligen carne de cerdo / res)
PARA EL RECADO
9 tomates
5 miltomates
1/2 cascara de banano
1/2 cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 manojo de cilantro
9 chileguaques
3 clavitos para cocinar
3 pimientas gordas
3 cucharadas de pepitoria
3 cucharadas de ajonjolin
2 rebanadas de pan sandwich (tostado)
3 cucharadas de aceite o manteca
sal y consome a su gusto
VERDURAS
3 papas
1 guisquil
1 lata de ejotes
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