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RED VELVET__Mascarpone e philadelphia
Автор: Marco Fois
Загружено: 2021-10-03
Просмотров: 154
Описание:
Ciao ragazzi..
Ho fatto questa red velvet per il battesimo di mio nipote.
La ricetta quasi originale è super fantastica! (quasi originale perché non ho messo il latticello ma semplice yogurt bianco)
INGEDIENTI:
Per il pandispagna:
250g farina
120g burro
240g zucchero
4 uova
20g cacao amaro
5g aceto di vino bianco
16 lievito
250g yogurt bianco
5g sale
colorante rosso
Per la crema frosting:
500g mascarpone
500g philadelphia
500g zucchero a velo
100g burro
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