ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКОВ! 🥞 Сохраняйте себе, чтобы не потерять! 😋 Рецепты в описании 👇👇👇

Привет! Я Наталья Ефимова – практикующий кондитер с 20-летним стажем, основатель Академии кондитерского искусства и сегодня мы приготовим два потрясающих чизкейка!

Часть 1. 🍰 Нежнейший чизкейк «Сливочный пломбир» — это настоящая находка для любителей классических десертов с молочными нотками🥛

Представь себе идеальный баланс между хрустящей основой и бархатистой, сливочной начинкой, которая так напоминает любимое мороженое.🍦

🙌 Этот десерт покорит тебя своей нежной текстурой и богатым вкусом. Сочетание творожного сыра, сливок создаёт неповторимый аромат и вкус настоящего пломбира. Каждый кусочек чизкейка тает во рту, даря незабываемые вкусовые ощущения.

💯 Готовить этот чизкейк не так сложно, как кажется на первый взгляд. Следуя моему рецепту, даже начинающий кондитер сможет создать настоящий шедевр, который порадует всех гостей.
Готова окунуться в мир изысканных десертов?

Чизкейк "Сливочный пломбир"
××××××××××××××××××××××××××××××

Песочная основа:
печенье любое белое рассыпчатое (у меня ЛЮБЯТОВО)
150гр (донышко) / 230гр (донышко+бортик)

Сырная масса:
творожный сыр - 400гр
сливки 33% - 60гр
сахар - 60гр
яйцо - 1 шт
1/2 небольшого лимона - сок + цедра
ванилин/ванильный сахар/экстрат

Готовьте с удовольствием и делитесь результатами 🌹

ЧАСТЬ 2. ДУЭТ ЧИЗКЕЙКОВ
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК — это настоящее сладкое удовольствие для сладкоежек! 💯

РЕЦЕПТ: чизкейк "Шоколадный пломбир"

Песочная основа:
печенье любое шоколадное рассыпчатое (у меня ЛЮБЯТОВО)
150гр (донышко) / 230гр (донышко+бортик)
масло сливочное - 45 гр / 90гр

Сырная масса:
творожный сыр - 400гр
шоколад темный / горький - 70гр
сахар - 100гр
яйцо - 2 шт
кукурузный крахмал - 1 ст.л.

А вы любите чизкейк? Готовили его сами? 😋 Делитесь своими мыслями в комментариях

Подписывайтесь на мой телеграм-канал 👉 https://t.me/akademcake
Задать вопрос:  
👉 https://vk.me/efimovakademia
👉 https://t.me/efimovaakademia
Программы академии здесь:  
👉 https://vk.com/efimovakademia
Посмотреть коллекцию тортов:   
👉 https://vk.com/albums-103074028

Присоединяйтесь к моей группе во ВКонтакте, чтобы не пропустить новые рецепты и мастер-классы для начинающих кондитеров! 💌
ВКонтакте: 👉
https://vk.com/efimovakademia
https://vk.com/efimovartcake

Присоединяйтесь к нашему чату общения 👉 https://t.me/efimovaakademia