Voiko SUOMALAINEN Liha Voittaa Huippulihan JENKEISTÄ?

Tällä videolla laitetaan todelliseen testiin suomalaisen wagyu lihan taso, koska vastassa on parasta Amerikkalaista lihaa suoraan Snake River Farmsilta.

#Flanksteak #Wagyu #Pihvimies

Suomalainen liha tuli tällä kertaa Kaakon Maidolta ja se oli Wagyu risteytys. Jenkkiläinen liha löytyi Sellon K-Citymarketista 80€/kg hintaan ja se oli Snake River Farmsin Wagyu risteytys. Kummatkin olivat leikkuultaan flank steakkeja.

Grillasin ne reverse sear tyylillä Big Green Eggin kamadossa noin 56-57 asteeseen.

Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)

Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
https://bit.ly/3rz7iOO

Mystipuu Liekki laudat
https://bit.ly/3FYPL7v

Meater+ lämpömittari
https://bit.ly/3DVe857

Big Green Egg XLarge
https://bit.ly/3EufIyh

Hiilet Sunset Charcoal
https://bit.ly/3xyqAYB

Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
https://bit.ly/3uKSwn6

Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony A6400 + Sigma 16mm + Sony E 16-50mm
Äänet Rode Wireless Go 2 + Lavalier + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Aputure Amaran 200d + 120cm Softbox

Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi:   / 2851210098501164  

Seuraa minua somessa:
TikTok:   / pihvimies_official  
Facebook:   / pihvimies  
Instagram:   / pihvimies_youtube