PERU SEARA COM MOLHO DE LARANJA E FAROFA DE BACON

O Peru de Natal é quase uma figurinha carimbada de todo Natal, por isso ele precisa se destacar no sabor todo ano. E nesse vídeo, trouxemos uma receita incrível de Peru Seara assado com molho de laranja e sálvia, acompanhado de salpicão e farofa de bacon com passas pra você arrasar na sua ceia. Dá uma conferida!

Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 6 porções

Para o Peru Temperado Seara, siga o modo de descongelamento e preparo indicado na embalagem de acordo com seu tipo de forno. O produto já vem temperado com ingredientes especiais e pronto para ser levado direto ao forno. Já para o molho, pré-aqueça o forno a 230º e em uma assadeira, disponha os miúdos já descongelados deixe assar por cerca de 30 minutos ou até estarem bem dourados. Reserve. Depois, aqueça uma panela funda em fogo médio e junte o azeite. Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e refogue até começarem a dourar. Junte ao alho poró e mexendo sempre, refogando até dourarem. Abaixe o fogo e junte o vinho, deixando reduzir pela metade. Adicione o louro, os cravos, o anis, os miúdos e o suco de laranja. Refogue até ferver. Adicione a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por 1h, coe e reserve.

A receita na íntegra, com os ingredientes e o modo de preparo, você encontra no site do Minha Receita: https://www.minhareceita.com.br/recei...

Depois de pronto, tire uma foto e coloque aqui nos comentários pra gente ver!