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Peru com Calda de Laranja | Especial de Natal
Автор: Tastemade Brasil
Загружено: 2015-12-18
Просмотров: 88604
Описание:
A Francielle Nogueira, do canal Vai Comer o Quê?, apresenta o prato principal da nossa ceia de Natal: um delicioso e suculento peru com calda de laranja.
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Ingredientes:
Peru:
1 maço de coentro (ou outra erva de sua preferência)
4 dentes de alho
Raspas de 3 laranjas
110 g (1/2 xícara) de manteiga amolecida
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de extrato de laranja
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda dijon
Peru de 4 kg descongelado
Calda:
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de geléia de laranja
1/4 de xícara de mel
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