Como fazer arroz de couve-flor com Rodrigo Hilbert e Rita Von Hunty | Tempero de Família
Автор: Receitas
Загружено: 2024-01-03
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Rodrigo Hilbert e Rita Von Hunty ensinam a preparar um arroz de couve-flor super rápido e prático!
INGREDIENTES
1 Couve-flor ralada no ralo grosso
½ Pimentão amarelo picado em cubinhos
½ pimentão vermelho picado em cubinho
½ alho poró picado em cubinhos
Azeite à gosto
½ xc de chá de vinho branco seco
½ maço de manjericão (somente as folhinhas)
½ maço de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino à gosto
3 colheres de sopa de Amêndoas laminadas torradas
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer.
Adicione o alho poró e os pimentões.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Refogue até que fiquem macios.
Entre com o vinho, deixe evaporar.
Adicione a couve-flor e refogue até que fique macia, mas ainda crocante.
Coloque as ervas e desligue o fogo.
Finalize com as amêndoas torradas.
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