Это король жареного риса

Дисклеймер: да-да, я использую индукционный вок. Он не идеален, но вполне хорош 😘.

Ладно, гангстеры, давайте завязывать с этим позором и заканчивать с этим жареным рисом с яйцом. Существует так много разных способов приготовить жареный рис, и его готовят во многих кухнях.

НО если говорить о чистом вкусе и сложности, то этот для меня — высший класс. Сладкий, солёный, копчёный и острый с ноткой пикантности/глутамата натрия от нашего самбала.

Это МОЙ взгляд на наси горенг.

Здесь нет чили-джема, но есть самбал.
Нет глутамата натрия, но есть самбал (в котором глутамат натрия содержится из куриного порошка).
Нет гороха и моркови, но есть самбал.
Нет дяди Роджера, но есть самбал.

Смотрите, как ни посмотри. Это лучший жареный рис, он гораздо вкуснее и его гораздо приятнее есть.
Не согласны? Тогда идите и приготовьте себе тарелку, а потом скажите мне спасибо.

Обязательно подпишитесь на меня:
@reynoldpoer
  / reynoldpoer  

AEON Films:
  / aeonfilms  
http://www.aeonfilms.com.au

——————————————————————

Вот что вам понадобится:

1 ч. л. масла
1 нарезанное филе куриного бедра
2 ст. л. самбал горенг из предыдущего эпизода
1 яйцо
2 горсти отварного вчерашнего риса
1 ч. л. кекап манис/сладкого соевого соуса

1 жареное яйцо

Для подачи:
Креветочные чипсы
Баванг горенг (жареный лук-шалот)

#жареныйрис #насигоренг #индонезийский