Les levures et le goût du vin
Автор: La Coulée de Serrant
Загружено: 2015-06-04
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Interview de Nicolas Joly : "La question des levures en biodynamie" (13'30")
1. Levures chimiques et levures naturelles.
2. Arômes du vin et levures.
3. Agrément et goût du vin
(c) ANEMOS - Mai 2010.
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