Чесночный наан, приготовленный в ресторанном стиле — без тандыра, без духовки, без дрожжей.

Список ингредиентов, пошаговый рецепт "Чесночного наана" с указанием пропорций, который можно распечатать и использовать на мобильных устройствах, вы найдете на моем сайте: http://somethingscookingwithalpa.com/...

Когда вы идете в индийский ресторан, вы всегда заказываете наан или лачха-парату, потому что знаете, что дома вы этого не получите, думая, что для этого вам понадобится глиняная печь, тандыр. Но что, если я скажу, что вы можете получить почти тот же вкус и текстуру прямо у себя дома, на своей кухне? Разве вам не захочется приготовить это?

Я уверена, что вам определенно захочется попробовать. Поэтому сегодня я поделюсь этим очень простым и легким способом приготовления наана с чесноком (по желанию) дома, используя только сковороду. Кроме того, этот рецепт не содержит дрожжей, поэтому, если у вас аллергия или вы просто не хотите использовать дрожжи, то все ваши молитвы будут услышаны.


Итак, начнём… и превратим вашу кухню в любимый семейный ресторан.

Пошаговое видео рецепта «Чесночного наана»
Ингредиенты для приготовления чесночного наана:

250 грамм или 1 ¾ стакана пшеничной муки высшего сорта (майда)
½ стакана йогурта (творога)
⅛ стакана молока
½ ч. л. пищевой соды
1 ч. л. сахарной пудры
½ ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Ингредиенты/добавки для чесночного наана на сковороде:

1 ст. л. чеснока
½ ст. л. семян лука
½ ст. л. кинзы

Подписывайтесь на меня в:
Facebook:   / scwithalpa  
Instagram:   / scwithalpa  
Твиттер:   / scwithalpa