Сэндвич с курицей «Ковбой» и хрустящим салатом из капусты

Побалуйте себя вкуснейшим сэндвичем с курицей «Ковбой» и хрустящим салатом из капусты! Этот рецепт удовлетворит вашу тягу к сытной и ароматной еде.

Моя кулинарная книга «Вникайте» — https://bit.ly/4fjQbry

⭐ ПРИСЫЛАЙТЕ МНЕ ВАШИ ВИДЕО-ИДЕЦ — https://chefjackovens.com/contact/

➖ Подпишитесь на меня ➖

📰 Мой сайт: https://chefjackovens.com
📷 Instagram:   / chefjackovens  
🖥️ Facebook:   / chefjackovens  
🧑🏻‍🍳 TikTok: https://www.tiktok.com/@chefjackovens...
📺 Patreon —   / chefjackovens  

🔑 Станьте участником:    / @chefjackovens  

➖ Моё оборудование ➖

Моя кулинарная книга «В поисках вкусняшек» — https://bit.ly/4fjQbry
Контейнеры для приготовления еды — https://www.luvele.com/?ref=qNAC7JWq6...
Мои ножи — https://www.koiknives.com/discount/Ja... (бесплатная доставка)
Травы и специи — https://centuriesahead.com.au

➖ Особая благодарность всем подписчикам Patreon ➖

CJE
Дэвид Тейлор
Бент Эд
Featheredindian
Кен Онтко
Анджело Д
Альфа Леонис
Сол Пинеда
Омачи
Марк Маклейн
Джеймс В. Фаро
Эл Филп
Адриан Кивилл
Наз
Кэт
Тейсининкас Модестас Бараускас
Торстен
Зоке Мияма
Димми
Команда Aelskling
Эфраин Толедо
Нани Машник
Фрэнк Хёфлих
Котэнуки
Ричард Рош (он же ирландец)
Патрик Роблес
Сэм Куинси
Джеральд
Albipwnr
Айзек Рабикофф
Мама Джейн
Гироид О'Бройн

➖ Особая благодарность всем подписчикам YouTube ➖

Late
Blue Oak
iamceph
Eric Andrews
Gerald Hash
Patricia treslove
Lauren Blenkinsop
Rosalie Koger
Hien Nguyen
Aaron Morgan
Sue Macdonald
Francisco Ezequiel Zappa
J8
Ivan Lllamas
Adam Bullock
IQ

➖ Рецепт ➖

Курица с хлебом -

4 - Большие куриные бёдра без костей и Без кожицы
2 булочки на выбор

Майонез «Ковбой»

1 стакан (200 г) майонеза
2 зубчика чеснока, тёртых
2 ч. л. (20 г) дижонской горчицы
2 ч. л. (8 г) копчёной паприки
3 г (0,1 унции) мелко нарезанной петрушки
3 г (0,1 унции) мелко нарезанного шнитт-лука
3 г (0,1 унции) мелко нарезанного укропа
2 ч. л. (10 мл) вустерширского соуса
1/2 ч. л. (1 г) сушеных хлопьев чили
1/2 лимона, цедра и сок
Приправа по вкусу

Салат из огурцов и капусты

1/2 тонко нарезанного огурца Нарезанная
100 г (3,5 унции) - Белокочанная капуста
1 - Длинный красный перец чили, тонко нарезанный
1 ст. л. (20 г) - Майонез
1 ст. л. (20 мл) - Красный винный уксус
2 ч. л. (10 мл) - Легкий соевый соус
2 г (0,1 унции) - Плоская петрушка, нарезанная
2 г (0,1 унции) - Укроп, нарезанный
Приправа по вкусу

Способ приготовления

Поместите все ингредиенты для ковбойского майонеза в миску и перемешайте. Проверьте и приправьте по вкусу. Добавьте куриное бедро в миску и половину ковбойского майонеза. Перемешайте и маринуйте от 30 минут до 24 часов.

Разогрейте духовку до 190°C (375°F). Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите замаринованную курицу на подготовленный противень и готовьте 16–18 минут. Это также можно сделать в аэрофритюрнице при температуре 200°C - 390°F в течение 15–16 минут. Дайте курице отдохнуть и нарежьте полосками или оставьте целиком.

Смешайте все ингредиенты для салата из огурцов и капусты в миске или контейнере. Если используете контейнер, накройте крышкой и встряхните. Приправьте по вкусу и храните в холодильнике до подачи.

Поджарьте булочки в тостере или оставьте свежими. Смажьте обе стороны булочки оставшимся майонезом «Ковбой». Положите на булочку нарезанную или не нарезанную курицу и сверху выложите салат из огурцов и капусты. Закройте булочку, нарежьте и съешьте.

Видео, организованное, срежиссированное и смонтированное Джеком Овенсом