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TOFU FIRME Y TOFU SILKEN | Mas sencillo de lo que imaginabas
Автор: Veg-Ang
Загружено: 2021-08-18
Просмотров: 17940
Описание:
Hola gente, les muestro como preparo mi tofu de cada semana.
Ingredientes:
½ taza de frijol de soya (seco)
Aprox. 3 lts de agua
Como coagulantes:
70 ml de vinagre blanco
Gypsum o sulfato de calcio (si tienes cloruro de magnesio también sirve, pero no quedara como gelatina)
Hacer tofu es muy laborioso, pero vale 100% el esfuerzo y el tiempo, además el costo es mucho menor. 250 gr de tofu en e super cuesta un poco mas de $55 mxn, hacer el tofu reduce el costo hasta $15 mxn aprox.
El gypsum lo conseguí en
https://insumoscerveceros.mx/sales-pa...
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![Вкусный рецепт с тофу на завтрак! Тост с тофу без хлеба! [Веган]](https://imager.clipsaver.ru/Rr8iPXOKw4U/max.jpg)
