Главное блюдо профессионала! Говядина, тушёная в красном вине, которая разваливается под вилкой! ...

Насладитесь вкусом изысканного ресторана, приготовленного всего на одной конфорке! Эта говяжья рулька, тушёная в красном вине, заставит вас захотеть красного вина! Бёф бургиньон!

Ингредиенты (на 2-3 порции):
500 г говяжьей голяшки
0,8% соли от количества мяса
2/3 луковицы
1/2 моркови
1/2 сельдерея (вместе с листьями)
1 зубчик чеснока
500 мл красного вина
2 стебля петрушки
1 лавровый лист
2 гвоздики
Щепотка сушеного тимьяна
15 мл ликера из черной смородины
200 мл бекона (50 мл добавить позже)
・Сливочное масло: 15 г
・Немного кукурузного крахмала (в видео картофельный крахмал)
・Немного петрушки
・Немного черного перца

□Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить картофельное пюре

□Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить курицу Каччиаторе
   • 簡単でワインと相性抜群！鶏の手羽元で作るトマト煮込み、カチャトーラ！  

Нажмите здесь, чтобы узнать о инструментах, которые я регулярно использую
●Rakuten MY ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_c2e6b...

●Instagram
  / shibu_kitchen  

●Twitter
  / y_sbsw  

●TikTok
  / shibukitchen  

Поставьте лайк и подпишитесь!
Подпишитесь на меня в Instagram и Twitter!

#Говядина, тушёная в красном вине #Рагу из красного вина #Бёф бургиньон