Как испечь формовой ржаной хлеб
Автор: Paraskovya Dorogaya
Загружено: 2024-11-14
Просмотров: 1118
Опара:
50 г активной закваски
290 г воды
190 г ржаной муки
15 г соли
Замесить опару и оставить подниматься. Удобно оставить на ночь.
Тесто:
140 г воды комнатной температуры
175 г ржаной обдирной муки
175 г пшеничной муки 1сорта
#назакваске
#ржанойхлеб
#хлеб
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: